Prémios
Prémio “Jovem enólogo 2006”
«(...)Eleitos autores dos melhores trabalhos de fim de curso em viticultura e enologia, Pedro Valério Marques Sereno, do Instituto Superior de Agronomia e Rosa Maria de Sá Perestrelo, da Universidade da Madeira, foram distinguidos pelos trabalhos que apresentaram.
O primeiro como "Jovem Enólogo 2006" (viticultura) pela "Influência da intensidade da desfolha na ecofisiologia, produtividade e qualidade do mosto da casta Trincadeira Preta" e a segunda, "Jovem Enólogo 2006" (enologia), pela "Caracterização química do aroma nos vinhos da casta Tinta Negra Mole".
O concurso foi promovido pela Associação Portuguesa de Enologia e a entrega dos prémios, cada um no valor de mil euros, decorreu em 12 de Maio, durante um almoço servido nas instalações da Sociedade Agrícola de S. Lourenço, Lda., em S. Lourenço do Bairro (Anadia).»
Revista Escanção, Maio/Junho de 2007, página 54
